Name: 黃蜜處理 哥斯大黎加 西部谷地 安潔莉娜莊園 聖洛克品種 SHB
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黃蜜處理哥斯大黎加西部谷地安潔莉娜莊園聖洛克品種 SHB

安潔莉娜莊園位於哥斯大黎加的西部谷地，以黃蜜處理方式而聞名，相較於其他蜜處理，黃蜜處理時保留的果膠量較少，具有酸質明亮、細緻、餘韻甜美的特色。

YELLOW HONEY COSTA RICA WEST VALLEY FINCA ANGELINA SAN ROQUE

中淺焙 / 甜奶油、蜂蜜、砂糖橘、烏龍茶
乾香為焦糖、堅果及淡花香。入口可感受甜奶油、蜂蜜、花香、柑橘香氣，餘韻則是砂糖橘、烏龍茶香，整體酸質活潑，甜感細緻，層次豐富。