全新的FANCY凡希咖啡

LOGO外圍的環形設計,取材於手持手沖壺的繞圈注水手勢,融合濾杯的意象,可以從環上任一點開始也可以結束,代表對外在環境一種巧妙的適應,是極為和諧的關係。

 

將FANCY字母解構隱藏於環形中。希望能呈現出品嚐凡希咖啡的前置儀式感;也期待每一份的精心烘焙,傳遞給您的從容與驚奇!

我們的起點

2020年從網路上出發,我們希望透過對產品的嚴格把關,讓消費者能安心地享受生活,從篩選咖啡生豆及烘焙生產,到每一顆咖啡豆都經過手工挑選等,每個環節都必須嚴格把關,珍惜每一份得來不易的信任

 

日本小說家 村上春樹 說過:「儀式感是一件很重要的事。讓我們對在意的事情心懷敬畏,讓我們對生活更加銘記和珍惜。」 

 

咖啡愛好者越來越重視生活享受,從品味中學習到咖啡鑑賞的箇中滋味,使生活更加豐富。儀式感是對人生的加冕,讓你的生活成為真正的生活, 而不僅是生存。

 

手沖咖啡,即是一種生活態度的表現,抱持著認真、尊重且熱愛的態度,沉溺在講究的儀式感,過程是一場美好的視覺體驗,是一種奢侈的感受,利用餘裕的時間,享受悠閒的時光,不匆不忙的整理心情,在平凡的日常中盡情得享受生活,期待結果帶來的成就感。

全新包裝 重磅登場

全新包裝不僅提供豐富的產品資訊,視覺質感更加倍提升,以更新穎的設計語彙來重塑形象,具標誌性的包裝設計,希望讓各位希友拿到產品後,能有更好的生活體驗,同時滿足視覺和味覺的饗宴,帶給你們更多的喜悅,裝載的不僅是咖啡,而是能夠與您匹配的精品。

我們會持續提升自我

消費者的回饋跟建議是我們最看重的,每一個建議都很重要,讓我們能夠優化服務及精進產品;每一句鼓勵的話都很珍貴,讓我們有滿滿的動力繼續向前衝,為了不辜負消費者的信任,我們會持續提升自我,不斷推出新的服務及產品!

 

《高年級實習生 The Intern》這部電影裡我們很喜歡的一句話:「You are never wrong to do the right thing.」
堅持做對的事,是團隊的共同精神,不因困難而裹足不前,有許多等著我們去努力!

接單排程 不預烘 享新鮮

我們堅持接單現烘

秉持早上烘焙下午寄出的精神

最快能在烘焙後5小時內新鮮出貨

每一支咖啡的處理法、烘焙程度、保存方式都會影響最佳風味的時間點,如果一開始就買到烘好幾天的咖啡豆,或許已經錯過了最佳風味期,只能被迫在養豆期上做出妥協。凡希咖啡認為養豆的選擇權並不在店家,養幾天與要什麼時候喝的決定就該留給顧客,找到最佳風味期也是一大享受。

 

在凡希,你喝不到預烘的庫存,到貨後也不需感到即期的困擾,讓顧客擁有完整的養豆決策,在家即能享用最新鮮的精品咖啡。

國際咖啡品質鑑定師認證

為了給顧客更好的感官體驗,凡希咖啡理念就是以最嚴格的品鑑標準檢視咖啡。

在專業上,烘豆師經過專業培訓取得「SCA精品咖啡師協會感官技巧進階認證」與「Q Grader國際咖啡品質鑑定師」的高等認證,堅持每天進行杯測,為消費者追求屬於凡希風味的得意之作。

手工挑豆 品質至上

烘焙前「生豆」挑選不可忽略、烘焙後「熟豆」品管也少不了

每一顆咖啡豆, 都經過手工挑選
每一鍋烘焙,都經過細心調整
每一包產品,都灌入滿滿的用心

精心烘焙 科技美學

我們相信當你喜歡上了凡希風味,我們就有義務讓你每每購入都能喝到相同的味道!

烘豆師為每支咖啡反覆測試出符合風味的「烘焙曲線」,接單排程後以精準手法烘焙生產,確保每支產品的品質。

守護您的每一天

凡希咖啡為守護產品安全,除了定期進行工坊的全面清潔消毒外

盡力做好各項保護措施是我們不可忽視的責任,確保可以持續提供好咖啡給各位。