凡希精神

把最好的留給你　美味的意義在於懂得生活的美好

「把最好的留給你」是我們的服務宗旨，「以人為本」是我們的經營理念，從人因的角度去思考，致力提供高品質的精品咖啡

讓你願意放下腳步，欣賞、品嚐、享受，不需多想，心存希望，感受隨手而來的「幸福感」，滿足您的「期待」

選擇凡希讓你不需煩心值得信賴的咖啡品牌

2011-2014的食安危機歷歷在目，影響百萬家庭，造成人心惶惶

凡希認為食品應該要追求最高標準，不因小利而辜負消費者，用心珍惜每一份得來不易的「信任」

並已投保一千萬產品責任險，請安心購買

對於精品咖啡的堅持與要求

接單烘焙，早上烘焙下午寄出，最快烘焙後５小時內新鮮閃電出貨！
養豆的選擇權不在店家，「養幾天、多久喝」的決定應該留給消費者

在凡希，你喝不到庫存，再也不需感到即期的困擾

凡希烘豆師經過專業訓練得到「SCA精品咖啡師協會感官技巧進階認證」、「Q Grader國際咖啡品質鑑定師認證」

Q Grader是目前世界上最嚴格的咖啡感官測試系統，與普通的咖啡師認證不同，Q Grader更著重於咖啡杯測、生熟豆檢測、咖啡烘焙檢測及感官評價等，是國際精品咖啡協會(SCA)合作機構與咖啡品質學院(CQI)所認證合格的品質鑑定師，為消費者追求屬於凡希風味的得意之作。

「小量進貨→確認瑕疵率→進行樣品烘焙⇌杯測調整→確認進貨」

篩選至優質豆商，杜絕不明原料，不厭其煩地測試及杯測，只選擇團隊真心喜歡的豆種，在每支產品的購買頁面上都會標明生豆等級。

我們相信當你喜歡上了凡希風味，我們就有義務讓你每每購入都能喝到相同的味道！

凡希使用最先進的智能烘豆機，使用「紅外線穿透烘焙」技術與「數據控制」系統，此製程具有快速省時、咖啡風味乾淨明亮、香味層次優雅等優點

烘豆師為每支咖啡反覆測試出符合風味的「烘焙曲線」，接單排程後以精準手法烘焙生產，減少手動烘焙的變因，確保每支產品的品質

瑕疵豆對健康會造成影響，因此挑豆是精品咖啡的基本要求

烘焙前「生豆」挑選不可忽略、烘焙後「熟豆」品管也少不了
每一顆咖啡豆，都經過手工挑選
每一鍋烘焙，都經過細心調整
每一包產品，都灌入滿滿的用心
有效降低瑕疵率，請放心飲用！

「純鋁箔多層」咖啡站立袋與「日本」單向排氣閥 (SGS 檢驗合格)

綜合優點：迅速排出多餘氣體及二氧化碳，有效阻隔外部空氣回流，隔絕水氣與髒污，因此遮光、防潮、保鮮效果極佳

(有別於市面常見電鍍鋁箔袋與台灣閥)

「彩印硬質紙箱」

對應咖啡包裝訂製特殊尺寸，運送中減少產品碰撞、讓內容物可以保持在最佳狀態