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水洗 瓜地馬拉 安提瓜 花神 經典 特規版

水洗 瓜地馬拉 安提瓜 花神 經典 特規版

瓜地馬拉為全球第9大咖啡豆的生產國,境內許多火山形成的高山與高原,專門生產優質的高海拔極硬咖啡豆,安提瓜是瓜地馬拉七大產區中最著名的產區,花神是哥斯大黎加La Minita集團在瓜地馬拉所創辦的咖啡品牌,意思是咖啡之花。市面上常見的花神批次為Green House、100% Bourbon、100% B300、經典,差別在於品種純度和處理法乾燥速度。

乾香為柑橘、榛果與焦糖香氣。入口可感受到酸甜明亮的橘汁,夾帶著些許黑莓及蔓越莓乾香氣,結尾為烤榛果與太妃糖,明亮且飽滿多汁。


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