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水洗 衣索比亞 蓋德奧 耶加雪菲 艾瑞嘉 巫坂崎處理廠 G1

水洗 衣索比亞 蓋德奧 耶加雪菲 艾瑞嘉 巫坂崎處理廠 G1

巫坂崎處理廠位於古吉地區的梅希納村落,與耶加雪菲地區相鄰,多年來一直主導該地區精品咖啡的生產,位於1,980公尺的海拔,肥沃的土壤、持續充沛的降雨以及豐富的當地知識結合在一起,是持續產出傑出咖啡的重要因素,水洗處理後在曬床上慢速乾燥,整體酸甜感平衡、入口層次分明。

Washed Ethiopia Gediyo Yirgacheffe Aricha Wubanchi G1

淺焙 / 深色莓果、香吉士、焦糖
乾香為漬水果、香吉士、熟成梅子香氣。入口即可感受深色莓果、香吉士、檸檬,餘韻則是焦糖及甜橙香氣,整體酸甜感平衡、層次分明。


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〔 中淺, ¼磅 〕莫札特 葡萄乾蜜處理 哥斯大黎加 卡內特莊園 (原豆)
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〔 中淺, ¼磅 〕雙重厭氧 哥倫比亞 天堂莊園 熱帶風情 (原豆 )
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