⚠ 巴哈 葡萄乾蜜處理 哥斯大黎加 卡內特莊園 SHB (音樂家系列)

⚠ 巴哈 葡萄乾蜜處理 哥斯大黎加 卡內特莊園 SHB (音樂家系列)

乾香為黑櫻桃、李子、茉莉花。入口即可感受強烈具侵略性的花果香,甜而細緻,柑橘帶成熟葡萄酒的酸,愉悅的花香,中段檸檬皮、葡萄香氣,餘韻則是蜜糖和太妃糖的滋味令人難忘,絲滑奶油般細緻醇感,如頂級印度大吉嶺紅茶的悠長韻味。

▸「音樂家系列」特別之處
哥斯大黎加中部的卡內特Carnet莊園種植海拔在1,700~1,950公尺,是高海拔SHB等級的極硬豆,使用卡杜拉與卡杜艾品種的咖啡豆,搭配上不同果膠程度的葡萄乾蜜處理與酵素水洗法,調配出四種不同風味調性的咖啡豆,以貝多芬、巴哈、蕭邦、莫札特冠名,產出世界知名的音樂家系列咖啡豆。


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