中淺焙, 日曬處理法, 無酸不歡, 精品濾掛, 衣索比亞
｜精品濾掛｜衣索比亞 草莓戀人 微厭氧日曬 G1
NT$49 – NT$359
ETHIOPIA STRAWBERRY LOVER MICRO ANAEROBIC NATURAL G1
中淺焙 / 草莓果乾、白麝香、茉莉花、百香果
乾香為草莓果乾，白麝香香氣。入口可感受到草莓香甜香氣，夾帶著一點酒香及茉莉花的風味，餘韻有百香果的酸甜口感。
國 家
衣索比亞 Ethiopia
處理法
微厭氧日曬
等 級
G1
烘焙度
中淺焙
地 區
古吉/罕貝拉
品 種
衣索比亞古優品種
莊 園
WOLICHU WACHU
海 拔
2060 - 2093 m
酸 度
5/6
甜 感
5/6
香 氣
5/6
醇 厚
4/6
餘 韻
6/6
接單烘焙
最快烘焙後5小時內出貨，在家即能享用最新鮮的咖啡
滿600免運
全館滿 NTD 600，可享超商取貨免運
少量製作
新鮮烘焙
烘完即封｜比新鮮更新鮮
嚴格控管
精品咖啡
手工挑豆｜品質至上
惰性氣體阻止氧化
充氮包裝
100%食品級｜強效保鮮
EK43磨豆機
極致風味
研磨均勻｜重現手沖
重現手沖的秘訣
建議沖泡溫度85 ~ 93℃，水量150 – 180ml。
–
可先悶蒸10 – 20秒，讓咖啡粉可以充分釋出風味，接著以穩定繞圈
的手法注入熱水，注滿濾袋後等待滴漏完即可盡情飲用。
–
建議杯子最少容量要 300 ml 以上，避免濾掛袋浸泡在咖啡中。
常見問題
Q&A
無提供指定烘焙與出貨時間
爲了讓每個訂單皆符合接單烘焙的堅持，烘豆師按照訂購順序排程進行烘焙無法另保留或安排訂單，故無接受指定烘豆日期與出貨時間。
無提供客製化調整焙度
每一支上架的產品，都是經過烘豆師反覆測試出符合風味的烘焙曲線以精準手法烘焙生產，確保每支產品的品質，故無接受客製調整咖啡的焙度。
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