中 焙, 我不喝酸, 水洗處理法, 瓜地馬拉, 精品濾掛
｜精品濾掛｜瓜地馬拉 法漢尼斯 艾菲爾莊園 黃卡杜艾 水洗 SHB
NT$39 – NT$259
WASHED GUATEMALA FRAIJANES EL VERGEL FARM YELLOW CATUAI
中焙 / 葵花籽、柑橘、杏仁
乾香為柑橘和杏仁香氣。入口即可感受濃郁黑糖水、葵花籽與柑橘香氣，餘韻則是黑糖甜感帶有烤杏仁氣味，口感綿延不絕，口齒留香。
法漢尼斯地區周圍的火山海拔相當高，屬於活火山的活動區，而且土壤內含豐富的浮石，同時受到活火山運動及大西洋氣候影響，雨量豐沛、日照充足、土壤肥沃，賦予了法拉漢尼斯平原的咖啡豆有著比安提瓜更鮮明的特色，咖啡甜度極高，核果香氣與圓潤的純厚度。
國 家
瓜地馬拉 Guatemala
處理法
水洗
等 級
SHB
烘焙度
中焙
地 區
法漢尼斯
品 種
黃卡杜艾
莊 園
艾菲爾莊園
海 拔
1800 - 2000 m
酸 度
2/6
甜 感
5/6
香 氣
5/6
醇 厚
4/6
餘 韻
4/6
接單烘焙
最快烘焙後5小時內出貨，在家即能享用最新鮮的咖啡
滿600免運
全館滿 NTD 600，可享超商取貨免運
少量製作
新鮮烘焙
烘完即封｜比新鮮更新鮮
嚴格控管
精品咖啡
手工挑豆｜品質至上
惰性氣體阻止氧化
充氮包裝
100%食品級｜強效保鮮
EK43磨豆機
極致風味
研磨均勻｜重現手沖
重現手沖的秘訣
建議沖泡溫度85 ~ 93℃，水量150 – 180ml。
–
可先悶蒸10 – 20秒，讓咖啡粉可以充分釋出風味，接著以穩定繞圈
的手法注入熱水，注滿濾袋後等待滴漏完即可盡情飲用。
–
建議杯子最少容量要 300 ml 以上，避免濾掛袋浸泡在咖啡中。
常見問題
Q&A
無提供指定烘焙與出貨時間
爲了讓每個訂單皆符合接單烘焙的堅持，烘豆師按照訂購順序排程進行烘焙無法另保留或安排訂單，故無接受指定烘豆日期與出貨時間。
無提供客製化調整焙度
每一支上架的產品，都是經過烘豆師反覆測試出符合風味的烘焙曲線以精準手法烘焙生產，確保每支產品的品質，故無接受客製調整咖啡的焙度。
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