中 焙, 日曬處理法, 瓜地馬拉, 精品濾掛, 酸甜適中
｜精品濾掛｜瓜地馬拉 拉斯米納斯寶礦山脈 西雅莊園 象豆 日曬 SHB
NT$49 – NT$398
NATURAL GUATEMALA SIERRA DE LAS MINAS XILATE FARM MARAGOGYPE
中焙 / 開心果、鳳梨、百香果、蘋果
乾香為熱帶水果香氣，溫柔不刺激。入口即可感受柔和鳳梨、
百香果、蘋果香氣，餘韻則是腰果與開心果醬香氣，果汁口感，絕佳平衡。
拉斯米納斯山脈蘊含著豐富的金礦與玉石礦脈，聞名於整個中美洲。希雅莊園是最早開始種植高海拔精品咖啡的莊園之一，擁有一條潺潺流水的山泉，使莊園一年四季都有豐沛的水源灌溉，以及進行精良的水洗處理法。
國 家
瓜地馬拉 Guatemala
處理法
日曬
等 級
SHB
烘焙度
中焙
地 區
拉斯米納斯寶礦山脈
品 種
象豆
莊 園
希雅莊園
海 拔
1300 m
酸 度
3/6
甜 感
5/6
香 氣
5/6
醇 厚
4/6
餘 韻
5/6
接單烘焙
最快烘焙後5小時內出貨，在家即能享用最新鮮的咖啡
滿600免運
全館滿 NTD 600，可享超商取貨免運
少量製作
新鮮烘焙
烘完即封｜比新鮮更新鮮
嚴格控管
精品咖啡
手工挑豆｜品質至上
惰性氣體阻止氧化
充氮包裝
100%食品級｜強效保鮮
EK43磨豆機
極致風味
研磨均勻｜重現手沖
重現手沖的秘訣
建議沖泡溫度85 ~ 93℃，水量150 – 180ml。
–
可先悶蒸10 – 20秒，讓咖啡粉可以充分釋出風味，接著以穩定繞圈
的手法注入熱水，注滿濾袋後等待滴漏完即可盡情飲用。
–
建議杯子最少容量要 300 ml 以上，避免濾掛袋浸泡在咖啡中。
常見問題
Q&A
無提供指定烘焙與出貨時間
爲了讓每個訂單皆符合接單烘焙的堅持，烘豆師按照訂購順序排程進行烘焙無法另保留或安排訂單，故無接受指定烘豆日期與出貨時間。
無提供客製化調整焙度
每一支上架的產品，都是經過烘豆師反覆測試出符合風味的烘焙曲線以精準手法烘焙生產，確保每支產品的品質，故無接受客製調整咖啡的焙度。
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