中 焙, 巴西, 我不喝酸, 日曬處理法, 精品咖啡豆
巴西 摩吉安娜 遊樂園莊園 黃波旁 去果皮日曬
NT$139 – NT$259
NATURAL BRAZIL FAZENDA RECREIO YELLOW BOURBON
中焙 / 榛果、巧克力、太妃糖、柳橙
乾香為柑橘、柳橙、太妃糖及榛果香氣。入口可感受到柳橙、黑莓，夾帶著榛果巧克力，太妃糖風味，口感柔滑且厚實。
遊樂園莊園引進了創新的栽培技術，採用黃波旁品種，曾獲得聖保羅州的精品咖啡大賽第七名、巴西咖啡烘焙協會的國家大賽冠軍、巴西精品咖啡協會大賽亞軍等優益成績。以肥沃的土壤上、地勢優越的山嶺以及適宜的氣候，努力持續生產出優質均衡的咖啡。
國 家
巴西 Brazil
處理法
去果皮日曬
等 級
-
烘焙度
中焙
地 區
摩吉安娜區
品 種
黃波旁
莊 園
遊樂園莊園
海 拔
1100 - 1350 m
酸 度
2/6
甜 感
4/6
香 氣
4/6
醇 厚
5/6
餘 韻
5/6
接單烘焙
最快烘焙後5小時內出貨，在家即能享用最新鮮的咖啡
滿600免運
全館滿 NTD 600，可享超商取貨免運
養豆後更好喝
剛烘好的咖啡豆,經一段時間釋放氣體後熟化
原本蘊藏的風味會更完整的被呈現出來
沖煮後能展現出更圓潤滑順的口感
可以參考看看我們的經驗
淺 焙
10-12
Days
中淺焙
7-9
Days
中 焙
5-8
Days
中深焙
4-6
Days
沖煮專家
粉水比例1:15
基本手沖參數
咖啡豆
20
g
水 溫
85-93
°C
研磨度
二砂糖
粗細
沖煮量
300
ml
常見問題
Q&A
無提供指定烘焙與出貨時間
爲了讓每個訂單皆符合接單烘焙的堅持，烘豆師按照訂購順序排程進行烘焙無法另保留或安排訂單，故無接受指定烘豆日期與出貨時間。
無提供客製化調整焙度
每一支上架的產品，都是經過烘豆師反覆測試出符合風味的烘焙曲線以精準手法烘焙生產，確保每支產品的品質，故無接受客製調整咖啡的焙度。
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| 產品重量(包) | 半磅 227g, 1/4磅 113g |
|---|---|
| 研磨 | 原豆(不磨豆), 磨粉(手沖顆細) |
